La spiruline est un micro-organisme unicellulaire apparu sur terre il y a plus de 3,5 milliards d’années.

Benjamin GAUCHON est un passionné, et passionnant, nous avons passé 2 heures très agréables  en sa compagnie. Difficile de définir s’il est éleveur, producteur ou fermier, même l’Administration semble avoir des difficultés à le classer. Une petite visite à prévoir si vous ne l’avez pas encore faite, à la ferme ou déjà sur son site !

http://www.labelspiruline.fr/la-ferme-de-bancel-p227111.html